Бранч на День Матери

Закуски — шведский стол

Свежая сезонная смесь листовых салатов L, G, T
Гуакамоле, начос L, G, T, V
Оливки, жёлтый мини-перец, вяленые томаты, фаршированный мини-перец, корнишоны, cipolle balsamico, зелень G, T
Салат с бурратой и томатами, с оливковой крошкой G, T
Слабосолёный лосось, маринованный в водке и свёкле G, L
Севиче: креветки, лосось, красный лук, лайм, чили и кориандр G, L
Салат «Цезарь» с курицей, Parmigiano Reggiano
Овощной винегрет L, G, T, V
Богатый выбор антипасти — Prosciutto, Salame Milanese, Chorizo, Gouda, козий сыр, Brie, Morbier и различные дополнения

Горячee — шведский стол

Киш с беконом и зелёным луком
Мидии в белом вине G
Гриль-колбаска из оленины
Креветки «бабочка» L
Такитос с курицей, чили
Халапеньо-чеддер (закусочные кусочки) T
Запечённая цветная капуста G, T
Хашбраун T

Выбор хлеба/намазок

Чиабатта, хлеб, круассан, фирменное травяное масло, паштет

Десерты

Тарталетка безе–малина T
Cannolicchio: фисташка, сахарная пудра, рикотта T
Eton mess: черника, клубника T, G
Американские панкейки с Nutella и добавками T
Ванильное и клубничное мороженое с вафлями и десертными соусами T

Ассортимент соков, ароматизированная вода, газированная вода
Кофе, чай