Vuodenvaihteen buffet-menu

Juhlava vuodenvaihde  31.12 klo 18 – 22 Viimsi SPA:n ravintolassa
Taustamusiikkia soittaa Reimo Weissbach.

Info ja varaukset
S-posti: restoran@spatallinn.ee
Puhelin: +372 606 1001

Juhlavan buffet-illallisen hinta varauksille 18.12. asti

Aikuinen 46 €
Lapsi (3-15v) 23 €
Lapsi 0-2v maksutonta

Juhlavan buffet-illallisen hinta varauksille 19-27.12.

Aikuinen 54 €
Lapsi (3-15v) 27 €
Lapsi 0-2v maksutonta

Menu

Tervetuliaisjuoma
Kuohuviini / Alkoholiton kuohuviini

Kylmä buffet

Salaatti-itu-yrttisekoitus
Savukana-hedelmäsalaatti
Peruna-savukinkkusalaatti
Tomaatti-burratasalaatti, basilika
Vodkalla ja tillillä maustettu lohi
Silli, sipuli, hapankerma
Valkosipulinen paahtopaisti
Marinoidut metsäsienet
Marinoitu kurpitsasalaatti
Suolakurkku
Oliivit

Lämmin buffet

Uunilohi sitruunaruohomarinadissa, limekastike
Ankankoipi-confit, hapanimelä kastike
Porsaan sisäfilee chimichurri-marinadissa, pippuri-kermakastike
Uuniperuna
Kasvisragù
Kurpitsarisotto joulumausteilla

Jälkiruoka

Jäätelö, kastike, vohveli, strösseli
Marmeladi, piparkakut, makeisvalikoima, mandariinit
Rahkaletut, hapankerma, hillo
Joulupavlova marjoilla
Juusto-hedelmävalikoima

Juomat

Makuvesi / mehuvalikoima / kahvi / tee